Khám phá Nha Trang

Sinh ra và lớn lên tại Thành phố biển Nha Trang, tôi luôn luôn cảm thấy thật hạnh phúc và tự hào về nơi chôn rau cắt rốn của mình. Là một trong những thành phố biển đẹp nhất cả nước và luôn nằm trong danh sách những bờ biển tốt nhất thế giới, Nha Trang luôn làm thỏa mãn được dù là những du khách khó tính nhất. Ngoài những cảnh đẹp có sẵn của tự nhiên, nơi đây còn được các nhà đầu tư lớn trong và ngoài nước xây dựng nhiều khu vực vui chơi giải trí, nghỉ dưỡng như là trung tâm thương mại, căn hộ cao cấp, resort, quán bar, nhà hàng, khách sạn phục vụ nhu cầu của du khách đến với Nha Trang. 

Và bạn cũng đừng quên thưởng thức những món ăn ngon từ nhà hàng đến đường phố. Nó mang một nét gì đó rất riêng cho ẩm thực của quê tôi là khi ai đó nhắc đến chúng thì tôi không khỏi thèm thuồng và chỉ muốn về quê thưởng thức ngay. Tôi vẫn còn nhớ như in những mùi vị thơm ngon quen thuộc đó, sau đây tôi sẽ chỉ cho bạn những món ăn mà tôi yêu thích nhé !

1. Bún chả cá Nha Trang: Nước lèo được hầm từ xương heo và đầu cá, chả cá được làm từ cá thu hay cá cờ tươi có vị ngọt và độ dai vừa phải luôn được du khách chọn mua về làm quà. Chỉ cần ăn một bán bún thôi bạn đã có thể cảm nhận được hương vị biển ở Nha Trang rồi.

Đường Lãn Ông

2. Bánh canh Nha Trang: (Bánh canh cá và bánh canh lòng cá) Bánh canh quê tôi có 3 loại: bánh canh bột gạo, bánh canh bún và bánh canh bột lọc, mỗi loại có một hương vị riêng nhưng nói chung chúng đều thõa mãn được nhu cầu của thực khách. Nguyên liệu luôn có là chả cá, cá dầm và với bánh canh lòng cá không thể không có bộ lòng dai dai và trứng cá béo ngậy.

Đường Ngô Quyền ( gần Tòa Án ); góc đường Bà Triệu

3. Bánh xèo mực: Tôi nghĩ là món ăn này xứng đáng là món ngon của Nha Trang mà bạn không thể bỏ qua. Kích cỡ của bánh chỉ bằng loại bánh xèo tôm thịt của miền trung nhưng nguyên liệu làm nên sự thành công của món ăn này chính là những con mực cơm tươi rói. Bạn còn có thể chọn ăn với mắm nêm hoặc mắm nước tùy theo khẩu vị của bạn cùng với rau sống ăn kèm. Tôi dám chắc rằng bạn sẽ nhớ mãi món ăn này thôi.

Khu vực đường Tháp Bà

4. Bánh căn Nha Trang: Có vẻ nghe thì nó không có gì lạ vì món ăn này rất phổ biến ở miền trung nhưng bạn biết không bánh căn ở đây thì rất khác biệt đấy ạ. Không chỉ thông thường nguyên liệu là bột với trứng gà hay trứng cút, ở quê tôi bạn sẽ được ăn món bánh đổ kèm với tôm, mực và cả thịt bò. Trong chén nước chấm phải có thêm một cục xíu mại và xoài bằm, nhiều nơi bạn còn có dịp ăn kèm với nước cá nục kho mà không có vùng nào có. Thật quá hấp dẫn phải không nào!

151 Hoàng Văn Thụ, Nha Trang (chỉ mở buổi sáng); đường Trần Quí Cáp; 51 Tô Hiến Thành

5. Nem nướng Ninh Hòa: Gồm có 2 loại nem chua và nem nướng, mỗi loại đều có hương vị riêng nhưng bạn không nên bỏ qua món ngon này nhé. Nước chấm của món nem rất đặc biệt, tôi cá là bạn sẽ bị ghiền món này bởi vị nước chấm của món quá đỗi tuyệt vời.

Quán nem Đặng Văn Quyên; Quán nem Ngọc Tiên - đường Lê Thành Phương

6. Bánh mì Nha Trang: Tôi rất thích ăn bánh mì nhưng tôi thấy chỉ có bánh mì ở quê tôi là ngon nhất. Nó đặc biệt bởi độ giòn và đặc ruột chủ yếu nướng lâu trên lửa để bánh được giòn và thơm mùi tự nhiên của bột mì. Bạn có thể ăn kèm bánh mì khi ăn bánh canh hoặc bún cá, hoặc có thể ăn với chả cá hoặc các loại chả lụa đặc biệt của Nha Trang. Nhưng dù ăn kiểu nào cũng đều rất ngon miệng.

7. Hải sản Nha Trang: Chắc chắn không thể quên món ngon này rồi. Hải sản ở Nha Trang rất đa dạng và tươi ngon được chế biến thành rất nhiều món ăn hấp dẫn. Rất dễ dàng cho bạn để kím được một chỗ ăn hải sản thơm ngon với giá cả bình dân.

Khu Cầu Đá, Khu bờ kè đường Trần Phú B