Bò nướng lá lốt là một trong những món ăn đường phố của Việt Nam nổi tiếng trên thế giới. Bạn khó lòng có thể bỏ qua món ăn đậm chất dân dã này khi đến thăm đất nước của tôi.
Có nguồn gốc từ vùng Nam Bộ, nguyên liệu của món ăn này cũng rất đơn giản bao gồm thịt bò và lá lốt. Thịt bò xay được ướp tẩm gia vị đầy đủ và lá lốt được rửa sạch để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Điểm đặc biệt là món ăn này phải được nướng trên bếp than hồng thì bò nướng lá lốt mới được thơm ngon hơn.
Bò nướng lá lốt ăn kèm với các loại rau sống như: xà lách, húng quế, chuối chát, dưa leo, khế hoặc cuốn bánh tráng kèm với bún tươi. Hương vị béo ngậy của thịt bò được tẩm ướp, vị thơm đặc trưng của lá lốt nướng sẽ làm cho bạn khó cưỡng lại khi đi ngang qua những quán vỉa hè trên đường phố ở Việt Nam.
Bò nướng lá lốt
Ăn kèm với rau sống và bún tươi
Một số địa chỉ ăn món bò nướng lá lốt cho bạn tham khảo:
Quán Thanh Vy - 26A Minh Phụng, P.2, Q.11, TP HCM
Bò lá lốt Cây Khế - số 4 Phan Xích Long, Q. Phú Nhuận, TP HCM
235 Hoàng Hoa Thám, P.5, Q. Phú Nhuận, TP HCM
Sao Biển tổng hợp
HỖ TRỢ DỊCH VỤ